Il castello
 

Dal libro " Storia, arte e castelli del cuneese di Anita Piovano - Ed Gribaudo.


Garessio come gli altri centri della sua vallata è e fu importante nelle comunicazioni con la Liguria e questo spiega storicamente il numero di fortificazioni che vi sorsero nei passato.Politicamente il paese si mosse nell'ambito del Marchesato di Ceva di cui fu uno dei centri più importanti ed ai Marchesi di Ceva si deve la costruzione del castello a Garessio Borgo nel secolo XIII, epoca in cui ne avevano ottenuto l'investitura insieme con le terre circostanti

. Nel castello sì susseguirono poi vari proprietari finché pervenne per eredità alla Francia ma, in seguito alla sconfitta dei Francesi, durante la guerra che vide il loro sovrano Francesco I in lotta con Carlo V fu dato ai Savoia. La famiglia sabauda vi infeudò gli Spinola; questi però tradirono i loro signori che si ripresero pertanto il fendo. La costruzione fu coi tempo gravemente danneggiata da rivolte e devastazioni che sconvolsero la zona e, quando già era in pessime condizionì, Vittorio Amedeo I la fece abbattere per sedare i rivoltosi abitanti di Garessio. Oggi l'edificio si presenta semidistrutto e ie sue torri sono cadenti.