Torna HOMEPAGE
Torna Elenco generi
Torna al genere Agaricus
 

Habitat:
campi e prati coltivati

Commestibile:
di buona qualità

Edible

 

 

 

 
Agaricus campestris L.

 Cappello: fino a 10 cm, bianco, rossastro o brunastro, carnoso, emisferico poi convesso indi spianato, coperto di piccole squame con sfondo roseo.

Lamelle: libere, assai fitte, dapprincipio rosee poi rosa carne, bruno-scuro cioccolato e infine nere.

Gambo: pieno, cilindrico, liscio, bianco, un po' ingrossato alla base. Anello semplice, membranoso, bianco.

Carne: bianca, al taglio diventa debolmente rosa vicino alle lamelle e in fondo al gambo. Sapore e odore gradevoli.

Spore: bruno-porpora

Habitat: in luoghi concimati, campi, pascoli, prati, giardini, in circoli o a gruppi. Estate-autunno.

Commestibilità: ottimo