Genere Hydnum

Comprende una dozzina di specie della classe dei Basidiomiceti, con spore di colore variabile da bianco ad ocraceo. Sono tutte terricole; le dimensioni del cappello variano da 3 a 20 cm e possono essere lisce o ricoperte di squame: la carne è omogenea; il gambo è privo di anello e di volva . Questo genere è caratteruzzato dall' imenio costituito da aculei più o meno lunghi. Alcune specie sono commestibili di discreto valore.

H. repandum L. ex Fries

Hydnum rufescens Schaeff.

H. umbilicatum Fr.

Hydnum bresadolae Quelét