|
|
Genere
Helvella L.ex
Fr. | |||
| Raggruppa una decina di specie appartenenti alla classe degli Ascomiceti, con spore biancastre. Sono tutti funghi terricoli, verosimilmente simbionti. Possono raggiungere oltre 10 cm di altezza; il cappello è lobato, a forma di sella di cavallo; il colore varia da bianco a bruno, fino a nerastro; la carne è omogenea. Sono buoni commestibili, previo cottura. | ||||
| H. crispa
Fr. | H. elastica
Bull. | H.
sulcata var. cinerea Afz. | ||
H. acetabulum (L.S.A.)
Quél | H.
confusa Harmaja |
H. lacunosa Afz. | ||
Helvella
phlebophora Pat. & Doass. | Helvella
sulcata Afz (Fr.) | |||