Pulmonaria officinalis L.
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Famiglia: Borraginacee

Nome volgare: Polmonaria

 
Particolari
Caratteristiche:Pianta perenne con un rizoma carnoso, ramificato e strisciante, da cui si sviluppano una rosetta di foglie basali
e i fusti, eretti e semplici, alti fino a 30-40 cm; tutta la pianta è più o meno pelosa.
Le foglie basali, riunite in rosetta, sono ovali-ellittiche con la base più grande e spesso a forma di cuore; l'apice è acuto, il margine è intero, la superficie è abbondantemente pelosa; la maggior parte delle foglie ha la lamina fogliare macchiata da zone biancastre o più chiare del resto, ma vi sono alcune varietà con -foglie senza macchie. Le foglie basali hanno un lungo picciolo talvolta leggermente alato; le foglie superiori sono sessili.
I fiori sono portati da uno o due racemi terminali; il calice è tubulare e termina con cinque denti triangolari; la corolla è tubulare nella parte inferiore, si allarga a scodella e termina in cinque lobi ovali; la corolla è rossastra prima della fioritura, diviene poi
azzurro-violacea ed è biancastra alla sfioritura.
Il frutto è composto da quattro acheni ovali terminati da una punta conica e racchiusi nel fondo del calice che diviene più lungo durante la maturazione..

Habitat: Cresce all'ombra nelle zone umide.0-1500 m. Marzo maggio

Proprietà farmaceutiche: Sudorifere , viataminizzanti, emollienti. (Droga usata: foglie e sommità fiorite).

Uso in cucina: Le foglie tenere sono impiegate nelle minestre; il succo fresco ha proprietà dietetiche per il suo contenuto di vitamina A e C