Famiglia: Crucifere

Nome volgare: Borsa di pastore

Caratteristiche: Pianta erbacea annuale (a volte biennale); fusto eretto fino a 80 cm. Foglie basali riunite in rosetta; quelle del fusto sono sessili. Fiori inseriti sui racemi, senza foglie, che si allungano durante la fioritura. I frutti sono siliquette a base triangolare.

Habitat: Nei luoghi coltivati, lungo le strade, ma anche sui muri, negli incolti e nelle radure dei boschi.0-1800 m.

Proprietà farmaceutiche: antiemorragiche, regolatrici del flusso mestruale, (Droga usata: la parte aerea della pianta).

Uso in cucina: Usata nelle insalate e nelle minestre primaverili (rosetta basale).