Foto di Mirna e Attilio Marzorati (AMINT)

Famiglia: Ombrellifere

Nome volgare: Acicula comune

Caratteristiche Pianta erbacea annuale di 15-40 cm. di altezza; fusti eretti, in alto ramoso corimbosi con scanalature verticali; foglie con picciolo 5-7 cm. e lamina 3pennatosette a contorno ovato. Infiorescenze ad ombrella a 1 -3 raggi, prive di involucro, mentre le ombrellette formate da 5-6 fiori sono munite di 5 bratteole bifide e cigliate.
Corolle bianche con 5 petali di 4 mm. ca., quelli centrali fertili, quelli esterni più grandi, sterili, a funzione vessillifera. Fiori ermafroditi-
Frutti acheni lunghi di ca. 1 cm. prolungati da un rostro di ca. 4-5 cm., terminanti con 2 stili all’apice

Habitat: Infestante le colture di cereali 0-1200 m. Aprile giugno

Luogo e tempo di ritrovamento Torresina - Giugno

Proprietà farmaceutiche: Non accertate

Uso in cucina: I gambo giovani sono usati nell'insalata (www.ibiblio.org)