Famiglia: Ombrellifere

Nome volgare: Soldinella acquatica

Caratteristiche: Rizoma orizzontale strisciante e radicante ai nodi; foglie peltate con picciolo sottile e lamina arrotondata con circa 9 nervi palmati e altrettante carenature poco profonde. Fiori: ombrella semplice contratta. I fiori sono ermafroditi. Altezza 5-12 cm.

Habitat: Paludi, torbiere. fanghi, pozze 0-1000 m. Maggio luglio

Proprietà farmaceutiche: Nella medicina popolare, nel passato, questa pianta era ritenuta utile per espellere i calcoli

Uso in cucina: