Agrostemma githago L.
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Famiglia Cariofillacee

Nome volgare Gittaione, mazzettone

 
Fiore1 - Fiore2 - Foglie1 - Foglie2- Semi--
Caratteristiche E' una pianta erbacea con foglie e stelo rivestiti di una peluria biancastra. Il fusto è alto da 60 a 100 cm e le foglie sono strette. Possiede fiori grandi, color porpora, petali leggermente lobati e sepali lunghi e stretti . È una pianta infestante.

Habitat Il gittaione, era comune un tempo come infestante nei campi di cereali. I semi maturi venivano trasportati e sovente macinati insieme a quelli del grano, e spesso, quando erano in quantità rilevanti, causavano avvelenamenti in quanto tossici. Negli ultimi decenni, il massiccio uso di diserbanti chimici ne ha notevolmente ridotto la presenza. Fiorisce da aprile a luglio. Hlm 0-1200

Proprietà farmaceutiche Diuretico; Espettorante. È stato trovato utile nel trattamento della paralisi e della gastrite.
I semi di questa pianta sono tossici: contengono un glucoside saponinico ( agrostemina).
Macinati col frumento possono dar luogo ad avvelenamenti alimentari.

Uso in cucina Parti commestibili Foglie. Un alimento di carestia