con Valeriana locusta (olitoria) - Sanguisorba minor - Diplotaxis tenuifolia
Stellaria media - Ranunculus ficaria

Tre manciate di valeriana, una di pimpinella (S.minor), una manciatina di centocchio (Stellaria media), alcune foglie di rucola selvatica (Diplotaxiis tenuifolia) e alcune foglie di favagello (Ranunculus ficaria)
Lavare accuratamente, scolare e condire con pochissimo aceto di mele. olio sale e pepe se vi va.

Sanguisorba minor

Valerianella locusta