KAKI
 
 
Diospyros kaki L.
 
 

Caratteristiche morfologiche:

* Albero caducifoglio di piccole dimensioni.
* Rami con peli brunastri
* Foglie scure, verdi lucide di sopra, più pallide e pelose di sotto.
* Fiori bianco giallognoli.
* Frutti: grandi, globoso depressi, da gallo viva ad arancione, di 3,5 - IO cm, estremamente astringenti quando sono immaturi.


Portamento
 
 

Foglie

Fiori

Frutti
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Caratteristiche biologiche ed ecalogiche:

* Crescita molta lenta.
* Fioritura maggio - giugno.
* Impollinazione anemofila.
* Specie eliofila.
* Predilige i suoli a ph vicino alla neutralità.


Corteccia
 
 

Fibra
 
 

Sfruttamento del legno, usi e proprietà della pianta.

Di notevole interesse per i suoi grossi frutti polposi, dolci e ricchi di zuccheri.