Caratteristiche morfologiche:
* Liana sarmentosa con sarmen ti che possono raggiungere lunghezze di parecchie decine di metri.
* Corteccia di colore castano scura, si sfilaccia in senso longitudinale, quasi cartacea.
* Foglie alterne, lobate, e lungamente picciolate, si fissano ai supporti mediante viticci ramificati.
* Fiori regolari formano dense infiorescenze a racemo composto, il calice è pentalobaro, i petali sono di colore giallo verdastro, in genere cadono durante la fioritura.
* Frutti: sono bacche, detti acini, contenenti da 1 a 4 semi.

Portamento

Foglie

Fiori

frutto

Caratteristiche biologiche ed ecologiche:
* Longevità: mediamente longeva.
* Fioritura: maggio - giugno.
* impollinazione anemofila
* Specie eliofila.
* Predilige terreni molto assolati, si sviluppa anche in zone brulle.

Sfruttamento del legno, usi e proprietà delia pianta.
La Vite è una liana sannentosa con sarmenti e fusti che possono raggiungere lunghezze di parecchie decine di metri, in coltura si coltivano solo generalmente le forme più corte.
La Vite viene coltivata per i suoi frutti da cui si estrae un fluido i molto gradito. Il decotto di foglie di Vite si usa come astringente, diuretico (cure dimagranti) e contro i disturbi della menopausa. In Italia le foglie di Vite sono poco utilizzate, ma in caso di richiesta, si ricordi che debbono essere ben rosse e non imbrattate da anticrittoganuci.

Fibra