Russule--------------------------------Carne compatta dura----------------------------Torna a russule | ||||
Carne
arrossante e/o annerente | Lamelle
molto spesse e spaziate, che si ronpono facilmente ---------------------------------------------------------------------Russula nigricans | |||
Lamelle meno spaziate e serrate | Sapore
mentolato; cappello e gambo bianco poi molto annerente | |||
Sapore dolce o acre | Annerimento diretto. Lamelle bianche azzurrognole. Cappello a riflessi verdastri; nero ardesia---------Russula caerulescens | |||
Annerimento
diretto. Lamelle bianche o rosate. ------------------------------------------gr. Russula anthracina | ||||
Annerimento flebile, non dominante o arrossamento preventivo | Gambo
ammaccato, carnoso in luoghi sabbiosi -----------------Russula adusta | |||
Gambo
non ammaccato, acre. Cappello lubrificato ----------------Russula acrifolia | ||||
Gambo
non ammaccato, subdolce --------------Russula densifolia | ||||
Carne bianca o poco annerente |