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Hatitat: terreni solatii ricchi
di spstanze
Commestibili
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| Agaricus
bitorquis (Quél) Sacc. |
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| Cappello:
3-15 cm di diametro, 1-2 cm di spessore, da bianco a giallo-sporco, molto carnoso,
compatto, margine grosso e a lungo involuto. Lamelle: piuttosto sottili, rosa-carne
o bruno-cioccolata, leggermente biancastre sul taglio. Gambo: 4-6 X 1,5-2 cm, bianco, robusto e grosso, ma appuntito verso il basso, fornito di doppio anello. L'anello è spesso attaccato al margine del cappello e può avere quasi l'aspetto di una armilla plissettata. Carne: bianca, leggermente tendente al rosa, odore gradevole e sapore di nocciola. Spore: sferiche, 1-6 X 4-5 micron. Habitat: da maggio in località erbose ma anche nelle massicciate stradali o addirittura nell'asfalto delle strade che rialza per affacciarsi immacolato. Commestibilità: ottimo. | ||